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Menù alla carta

ANTIPASTI

• Polpo arrostito alla menta, pesto di zucchine e cialda di olive
  13.00€
• Salmone* marinato e bruciato su insalatina di tarassaco e salsa all'uovo
  13.00€
• Involtino di fiore di zucca, salsiccia e ricotta al rosmarino
  12.00€
• Congo: crema di patate dolci, arachidi e spinacino
  12.00€

PRIMI PIATTI

• Cavatelli ai gamberi, pancetta e asparagi
  16.00€
• Tagliolini al nero con calamari e battuto di rucola e mandorle
  16.00€
• Fregola mantecata ai piselli, coniglio e petali di pomodoro
  16.00€
• Gnocchetti di cicoria, crema di fave e timo con scaglie di "metodo Kinara"
  14.00€

SECONDI PIATTI

• Spada* scottato con caponata di peperoni agrodolce
  19.00€
• Orata al cartoccio con finocchi, arancia e pistacchi
  19.00€
• Manzo arrosto con cipolle caramellate e insalata di fagiolini
  19.00€
• Scottadito di ceci con purea di carote e olio tunisino
  17.00€

DESSERTS

• Selezione di formaggi
  9.00€
• Torta al cioccolato e caramello con salsa alle pere
  8.00€
• Cannolo siciliano al limone e mango con coulis di frutti di bosco
  8.00€
• Bicchiere vaniglia, ciliegia e amaretti
  8.00€
• Linzer torte vegana alla fragola con la sua piccola insalatina
  8.00€
• Sorbetto
  5.00€